Les Éditions Isabelle Sauvage ont été créées à Plounéour-Menez en 2002 par Isabelle Sauvage et Alain Rebours, rejoints par Sarah
Clément. Titulaire d’une maîtrise d’histoire de l’art, Isabelle Sauvage a été éditrice/relectrice en free-lance pour de nombreuses maisons d’édition avant d’apprendre la typographie au plomb mobile dans l’atelier de René Jeanne. Typographe et graphiste, titulaire d’un DEA sur René Char, Alain Rebours a enseigné à l’École Estienne. Quant à Sarah Clément, elle a été assistante d’édition, éditrice-relectrice, puis libraire en Essonne avant de s’installer en Bretagne. La maison d’édition réalise des livres d’artistes en tirage limité et publie également depuis 2008 de petits livres ciselés en offset, se développant dans le champ de la
poésie et de la littérature contemporaine. Dans les livres d’artistes — aux formes toujours différentes pour tenter de rendre l’unique de chaque rencontre — comme dans les livres des éditions « courantes », toujours, ce sont des gestes, des voix, des regards proposés en poésie, en littérature, hors des catégories trop définies : au pluriel de ces singuliers — souvent au féminin.